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食物:垃圾食品在美国每年造成400,000人死亡

汉堡包,炸薯条,冰淇淋和花生酱:美国人喜欢这种食物,每天都会在厨房里提出五种水果和蔬菜的概念。 但据 (AHA)周四发布的一项研究显示,美国每年有超过40万人死于垃圾食品。 据研究人员称,2015年,据报道食物影响了222,100名男性和193,400名女性。

但是,这项工作的主要作者Ashkan Afshin博士说, “仅通过改善美国人的饮食习惯”就可以预防近一半的心血管死亡。 根据他的研究结果,他们的盘子缺乏健康的食物,并含有太多“不良品”。 详细而言,他们不会消耗足够的坚果,种子和蔬菜。

为了得出这一结论,研究人员依靠20世纪90年代的一系列数据,包括国家健康和营养检查调查和联合国统计数据。粮农组织(粮农组织)。

为了扭转这一趋势,或者至少限制这一数字,美国心脏协会(AHA)重申了健康饮食的重要性。 因此,他鼓励每个人都喜欢富含水果,蔬菜,豆类和坚果的饮食。 该协会还建议限制软饮料,红肉,盐和饱和脂肪。